W LA CECINA!

Cari Erbosi, ho provato a fare la CECINA TOSCANA o FARINATA qual si voglia, per la quale nutro una vera passione.
Qui in Germania, la farina di ceci si chiama Kichererbsen Mehl.
La ricetta l'ho presa sempre da http://www.veganblog.it/2008/06/01/cecina-ricetta-toscana/.
A me è venuta un pò spessina non avendo la teglia adatta ma il gusto è tale e quale.